Gekochte Flusskrebse richtig erwärmen

Die Flusskrebse werden bereits fertig gekocht und zusammen mit der Sauce geliefert. Du musst sie nur langsam erwärmen, die Sauce abgießen und anschließend servieren.

Anleitung ansehen Flusskrebse bestellen

Wichtig Erwärmen, aber nicht kochen

Schritt für Schritt

So bereitest du die Flusskrebse vor

Für die Zubereitung brauchst du nur einen ausreichend großen Topf. Gib die Flusskrebse immer zusammen mit der mitgelieferten Sauce hinein.

Verpackung öffnen

Nimm die gekühlten Flusskrebse aus der Verpackung und bereite einen ausreichend großen Topf vor.

Alles in den Topf geben

Gib den gesamten Inhalt der Verpackung in den Topf: Flusskrebse und Sauce gehören zusammen hinein.

Langsam erwärmen

Erwärme die Flusskrebse bei mittlerer Hitze und rühre sie vorsichtig um.

Nicht kochen lassen

Die Sauce soll heiß werden, aber nicht aufkochen. So bleiben die Flusskrebse saftig.

Sauce abgießen

Sobald alles vollständig erwärmt ist, gießt du die Sauce vorsichtig ab.

Servieren und genießen

Richte die Flusskrebse auf einer großen Platte an und serviere sie direkt.

Gekochte Flusskrebse mit Sauce langsam in einem Topf erwärmen

Der wichtigste Punkt

Warum dürfen die Flusskrebse nicht kochen?

Die Flusskrebse wurden bereits vollständig gekocht. Beim Erwärmen geht es deshalb nur darum, sie gleichmäßig auf eine angenehme Temperatur zu bringen.

Wenn die Sauce stark kocht, können die Flusskrebse trocken werden und ihre angenehme Konsistenz verlieren. Erwärme sie daher langsam und reduziere die Hitze, sobald die Sauce sehr heiß ist.

Nicht zum Kochen bringen

Langsames Erwärmen erhält Saftigkeit, Geschmack und Konsistenz der Flusskrebse.

Kurz erklärt

Die Zubereitung in fünf einfachen Punkten

Flusskrebse zusammen mit der Sauce in einen Topf geben.

Bei mittlerer Hitze langsam erwärmen.

Vorsichtig umrühren, damit alles gleichmäßig warm wird.

Die Sauce nicht zum Kochen bringen.

Sauce abgießen, Flusskrebse servieren und genießen.

Serviertipp

So kannst du die Flusskrebse anrichten

Nach dem Abgießen kannst du die Flusskrebse direkt auf einer großen Platte servieren.

Zitrone

Frische Zitronenspalten passen besonders gut dazu.

Dill und Kräuter

Frischer Dill sorgt für eine klassische Präsentation.

Brot

Frisches Brot oder Baguette ergänzt das Gericht.

Passende Getränke

Bier, Cider oder ein leichter Weißwein passen gut dazu.

Passend zu Flusskrebsen

Getränke und Snacks für deinen Flusskrebsabend

Ergänze deine Bestellung mit passenden Bieren, erfrischenden Cidern und herzhaften Snacks. So findest du alles für einen gemütlichen Flusskrebsabend an einem Ort.