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Louisiana-Flusskrebs aus den Niederlanden

Der Unterschied:
Der Louisiana-Flusskrebs aus den Niederlanden hat einen festeren Panzer. Das Fleisch in den Scheren lässt sich meist schwerer lösen und ist dort weniger reichlich vorhanden. Der Schmalscherenkrebs aus Deutschland hat einen weicheren Panzer; das Scherenfleisch lässt sich in der Regel leichter herauslösen.


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